וואלה אוכל / חגיגה של אדום בפה, שדורשת רק חלה: המתכון המושלם למטבוחה א-מ-י-ת-י-ת

הזן מלמד שכאשר אני מבשל משהו, אני לא באמת מבשל משהו. אני נהיה משהו. בנוסח הזן, כאשר אני מכין מטבוחה - מרקחת עגבניות חריפה שמקורה במרוקו - אני משתנה יחד עם העגבניות שבסיר. כאשר אין הפרדה בין הפנים לבין החוץ, מה שקורה שם בסיר קורה גם אצלי. בלב, בגוף ובנשמה. כולנו יחד מתהפכים, מתערבבים, מתבשלים, נהפכים למשהו חדש