21 בינו׳ 20211 דקותאיריס לביא, לקראת שבת, כאן ב'ראיון שהתקיים איתי ב- 15.01.21 עם השדרנית איריס לביא בתוכניתה "לקראת שבת" על הספר על טעם ועל רוח. אני עולה לשידור בדקה 32.
21 בינו׳ 20211 דקותמגזין "הארץ" / האם יכול להיות שהדרך לחיים טובים יותר עוברת בבישול נכון יותר?05.01.21 איתן לשם "על טעם ועל רוח" הוא ספר בישול חדש וקצת שונה. הוא משלב מתכונים ועקרונות חיים מהמזרח, כדי לשפר את הקוראים כטבחים...