top of page
אירועים
ארוחות פרטיות
דמיינו לכם שולחן ערוך, כוסות היין מחכות, הנרות דולקים, הריחות שיוצאים מהמטבח משכרים. אנשים שאולי טרם הכרתם יושבים וסועדים יחד סביב שולחן אחד. מה שמתחיל כערב של זרים ממשיך ונהפך לאירוע משפחתי, נעים ומחבק.
סביב לחם, יין ואוכל פשוט, מחובר לאדמה, לעונה ולאדם, נוצר הקסם האמיתי של החיים. מתחילים בטקס קבלת הלחם, הודיה, בציעת הפת. ממשיכים במנות קטנות, בין חם לקר, בין ים ליבשה, הכל בתיבול מינימלי, באפס מאמץ, למעשה יש שיאמרו באפס מעשה. הארוחות מיועדות ליחידים, זוגות וקבוצות סגורות כאחד.
ארוחות פרטיות
סדנאות
במהלך השנים האחרונות הקמתי סדנה יחודית לבשלנים חובבים, מתחילים ומקצועיים כאחד שנקראת "בשלנים בשישה מפגשים". הסדנה מתקיימת לרוב בתל אביב ומהווה סיכום של רוב הידע המקצועי שלי בשילוב עם קלילות קולינרית, אינטימיות ותחושת הביחד של הקבוצה. מדובר בתהליך של שישה שבועות לבניית ידע, להקניית תחושה של בטחון במטבח ולתת למשתתפים את התחושה שהם מסוגלים להתנסות בכל מה שירצו- בחיים ובמטבח.
סדנאות
bottom of page